如何制作麻辣香鍋_自制麻辣香鍋
(資料圖片)
1、準備好香菇、蓮藕片、木耳，放入沸水鍋中焯一下，撈出晾涼備用。蟹棒也是煮的太涼。
2、鍋中倒入適量油，放入八角、香葉、花椒。翻炒，去掉調(diào)料。
3、放入蔥、姜、蒜翻炒出香味。
4、加入大蝦翻炒至變色。
5、加入兩勺豆瓣醬和一小塊火鍋底料，炒出紅油。
6、加入蟹棒和魚豆腐，攪拌均勻。加入青椒、芹菜、金針菇、木耳、蓮藕片翻炒均勻。
7、在鍋里撒上香菜。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
標簽： 麻辣香鍋
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