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如何：蜜餞核桃沙拉 環(huán)球快資訊

2023-04-22 06:17:01     來源 : 太平洋禮物網(wǎng)

你需要的東西

2 頭黃油或生菜

3/4 杯干蔓越莓

2個蘋果


(資料圖)

橙汁（剛好可以把蘋果扔進(jìn)去）

2 盎司藍(lán)色或戈貢佐拉奶酪

1/2 紅洋蔥，切成薄片

1/2 杯切碎的核桃

1/4 杯糖

1 杯沙拉醬（油醋汁、蜂蜜芥末、藍(lán)紋奶酪或亞洲風(fēng)味的醬汁效果不錯）

核桃焦糖化前切碎。

蜜餞核桃沙拉非常適合秋冬食用，但也可以在一年中的任何其他時間食用。甜甜的核桃蜜餞配以酥脆的生菜、濃郁的藍(lán)紋奶酪、新鮮的蘋果、甜美的蔓越莓干、奶油醬和其他令人興奮的口味，是一份令人滿意的美味沙拉。您可以將這道配菜帶到晚宴或聚會中，或者搭配熱面包和湯作為主菜享用。

第1步

將生菜洗凈切碎，然后放在一邊晾干。

第2步

將核桃和糖放入平底鍋中，中火加熱。開始不斷攪拌。糖首先會變得很細(xì)，大約5分鐘后就會開始液化。不斷攪拌，并不斷刮平鍋底部，以確保糖和核桃混合。

步驟 3

當(dāng)核桃變成金黃色時，將其從火上移開。冷卻時不時攪拌。

第四步

將核桃鋪在抹了油的烤盤或蠟紙上，讓它們完全冷卻。

步驟 5

將藍(lán)色或戈貢佐拉奶酪切碎，這樣你就有碎屑，而不是大塊。

步驟 6

將蘋果切成小塊，放入碗中。加入橙汁并將蘋果倒入汁中。

步驟 7

將生菜、蔓越莓干、核桃蜜餞、蘋果、洋蔥、奶酪和調(diào)味汁放入一個大攪拌碗中攪拌。

提示

如果你打算一次只吃少量沙拉，不要把它和調(diào)料一起攪拌，否則沙拉在冰箱里會變濕變軟。取而代之的是，在進(jìn)食前在每個人的服務(wù)上加上調(diào)料。

標(biāo)簽： 蔓越莓干 非常適合 效果不錯 令人滿意 取而代之

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