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這家專打擦邊的美國(guó)餐廳，成了父親最愛帶孩子去的地方_焦點(diǎn)要聞

2023-06-07 22:17:26     來(lái)源 : beebee星球

專打擦邊球的美國(guó)連鎖餐廳"貓頭鷹"，由于帶娃就餐的父親數(shù)量激增，其性質(zhì)發(fā)生了質(zhì)的變化。

一開始它的賣點(diǎn)是波霸，現(xiàn)在它的賣點(diǎn)成了親子。

值得令人深思的是，這種定位不是飯店經(jīng)營(yíng)策略改變導(dǎo)致，而是由顧客行為引導(dǎo)產(chǎn)生。


(資料圖片僅供參考)

雖然服務(wù)員依舊保持波霸本色，但所有就餐的父親表示心情愉悅，孩子們也玩得非常開心。

"看看他們的笑臉，這可做不得假。"

內(nèi)達(dá)華州純品康納街的貓頭鷹餐廳經(jīng)理德埃特·哈維表示，對(duì)于這一現(xiàn)象，他感到驕傲。

過硬的服務(wù)品質(zhì)、充滿關(guān)懷的餐廳氣氛、令人胃口大開的食物，以及頗具親和力的服務(wù)生，是他的餐廳既能讓父親熱衷，也能讓孩子快樂的關(guān)鍵。

服務(wù)員瓦萊莉·瑞亞在接受當(dāng)?shù)孛襟w《內(nèi)華達(dá)每日郵報(bào)》采訪時(shí)，一邊穿著制服展示其傲人本錢，一邊表達(dá)了她對(duì)飲食行業(yè)的看法。

她認(rèn)為，如果一家餐廳能提供超出顧客預(yù)期的服務(wù)，甚至能讓顧客產(chǎn)生比回家更具吸引的親和力，那這家餐廳就是成功的。

"因?yàn)槿瞬荒芄鉃榱顺燥柖亲佣钪?瓦萊莉·瑞亞說。

給兒子拍一組被貓頭鷹女郎環(huán)繞的紀(jì)念照，是許多美國(guó)父親以己度人的育兒觀。

ID為拉里布海的老爹在Quora評(píng)論區(qū)表示，這樣做有助于小孩在有魅力的女性面前建立起自信。

他的兒子第一次去貓頭鷹餐廳時(shí)年僅1歲，如今已經(jīng)成為每年暑假旅行的固定項(xiàng)目。

再加上430多家貓頭鷹餐廳遍布28個(gè)國(guó)家和地區(qū)，意味著無(wú)論孩子長(zhǎng)大后去往何方，大概率能前往連鎖店追憶那一段美好的父子時(shí)光。

拉里布海的兒子長(zhǎng)大后，和同一家店的同一個(gè)服務(wù)員合影。

顯然，餐廳這種長(zhǎng)久且穩(wěn)定的雇主關(guān)系，也是維系其融洽家庭氛圍的關(guān)鍵原因。

帶娃去貓頭鷹餐廳的家長(zhǎng)堅(jiān)信，服務(wù)員的火辣穿搭并不會(huì)冒犯到家庭氛圍。

"將貓頭鷹餐廳看作成人色情場(chǎng)所的人是性壓抑的，真正有問題的是這種人。"

Quora論壇上的一位父親查德·艾倫表示。

他完全接受女兒看到服務(wù)員穿著緊身背心和熱褲，但不希望小女孩看到有人性騷擾服務(wù)員，后者才是對(duì)童真的精神污染和真正的犯罪。

有人說父親帶娃去貓頭鷹餐廳可能夾帶私心，但事實(shí)上，更多母親同樣認(rèn)可貓頭鷹餐廳的親子定位。

她們認(rèn)為一種歡樂的氣氛，遠(yuǎn)比衛(wèi)道士們虛偽的道德保護(hù)更能令孩子健康成長(zhǎng)。

"如果有人用居高臨下的姿態(tài)說一切為了你好，那他背后就一定藏著邪惡的東西。"一位喜歡帶孩子來(lái)就餐的匿名母親說道。

貓頭鷹餐廳也干脆接受"適合帶娃"這一設(shè)定，開始大搞親子優(yōu)惠活動(dòng)。

在周日夜晚以及五月的每個(gè)周末，大人點(diǎn)主菜就附贈(zèng)免費(fèi)兒童餐。

在培養(yǎng)顧客消費(fèi)習(xí)慣的同時(shí)，逐漸形成一種正向反饋：只要貓頭鷹餐廳內(nèi)帶娃的家庭夠多，抱著不良目的過來(lái)的單身漢反而顯得不夠合群。

貓頭鷹餐廳：每周日孩子免費(fèi)吃

據(jù)Cosmopolitan網(wǎng)站統(tǒng)計(jì)，吸引美國(guó)父母帶娃到貓頭鷹用餐的，不止是公道的價(jià)格和熱情的服務(wù)，更是到位的細(xì)節(jié)。

貓頭鷹餐廳內(nèi)配備的高腳椅、兒童菜單、氣球、蠟筆、嬰兒口水墊，塑料餐具以及帶蓋子和吸管的兒童專用杯，為帶娃家庭提供了極大便利。

因?yàn)閷?duì)兒童太友好，貓頭鷹餐廳一度被美國(guó)婦女組織舊金山分會(huì)投訴到警察局。

我?guī)Я宋业膬鹤尤ヘ堫^鷹餐廳，我不是在道歉

貓頭鷹餐廳的橫空出世，正是英語(yǔ)俚語(yǔ)breastaurant（波霸餐廳）的由來(lái)。

顧名思義，它能拆解成breast和restaurant，是"胸部"和"餐廳"的有機(jī)結(jié)合，這或許能解釋，保守派認(rèn)為帶娃去貓頭鷹餐廳吃飯并不合適。

有Reddit網(wǎng)友好奇，美國(guó)人帶娃去貓頭鷹餐廳到底正不正常。

最高票的評(píng)論回答，不說它正不正常，但它很常見。

許多男性網(wǎng)友表示，自己曾經(jīng)是被家長(zhǎng)帶去貓頭鷹餐廳的娃。接著通常對(duì)餐品發(fā)表一通銳評(píng)，坦言當(dāng)年注意力根本不在服務(wù)員身上。

想入非非的反而總是那些自以為正義，實(shí)際卻內(nèi)心骯臟的人。

貓頭鷹餐廳贊助過科羅拉多州丹佛市為期三天的童子軍夏令營(yíng)，由貓頭鷹服務(wù)員來(lái)營(yíng)地做志愿者。

服務(wù)員沒有穿平時(shí)的工作裝，而是換上不顯身材的寬松T恤，還加了長(zhǎng)袖外套。

但這并不妨礙家長(zhǎng)透過服務(wù)員的全副武裝聯(lián)想到露半球和大腿根。

父母得知當(dāng)?shù)刎堫^鷹餐廳贊助童子軍營(yíng)地后震怒。Hooters員工也在營(yíng)地做志愿者

Hooters志愿者和小朋友合影

貓頭鷹餐廳帶娃現(xiàn)象最早可以追溯到上個(gè)世紀(jì)80年代。

一切始于佛羅里達(dá)克利爾沃特的初代貓頭鷹餐廳，主題圍繞海灘和悠閑的沖浪文化。

貓頭鷹女郎則代表著全美啦啦隊(duì)長(zhǎng)和鄰家女孩的可人形象。

在號(hào)稱陽(yáng)光之州的佛羅里達(dá)，背心熱褲屬于正常到不能再正常的裝扮，沒人會(huì)扣上影響未成年人身心健康的黑鍋。

佛州初代貓頭鷹女郎林恩·奧斯汀和孩子們

如果說同樣的一套背心短褲，穿在豐滿女性身上就被歸類為低俗，那本質(zhì)上是女性失權(quán)的表現(xiàn)。

對(duì)于持有這套邏輯的人來(lái)說，問題顯然不在衣服款式上。

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